| Poivrons .... en tapas | |
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TaTaYeTTe Admin
Nombre de messages : 3939 Age : 72 Localisation : Aussillon - 81 Emploi : Retraitée de l'enseignement Loisirs : internet, mes chiens, lecture Date d'inscription : 05/03/2006
| Sujet: Poivrons .... en tapas Mer 14 Juin 2006 - 12:59 | |
| Délicieux l'été, avec l'apéro, ou en entrée .... Hi hi hi, je vous mets une photo de mon plat, pour vous faire baver !Passer les poivrons sous le grill pendant 10 à 15 mn, en les retournant souvent ... la peau peut noircir un peu, on s'en fout ! Après, vous emballez chaque poivron dans une feuille de papier journal, et vous mettez tous les poivrons emballés dans un sac en plastique fermé .... C'est pour pouvoir les peler ! Laisser bien refroidir (au moins trois heures !!!) Ensuite déballer les poivrons, les peler (l'opération précédente permet de les peler très facilement) les ouvrir, enlever tous les filaments blancs et les pépins ... les couper en lanières. Les mettre dans une terrine, saupoudrer d'ail finement coupé (évitez de le presser) et d'huile d'olive ... Laisser macérer, ça se conserve très bien !!! Bon appétit
Dernière édition par TaTaYeTTe le Dim 2 Nov 2008 - 20:40, édité 2 fois | |
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Rozenn Invité
| Sujet: Re: Poivrons .... en tapas Mer 14 Juin 2006 - 14:23 | |
| En + c'est très joli avec ces 3 couleurs... Ca donne envie! Merci Tatayette! |
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mumy Modératrice
Nombre de messages : 3556 Age : 64 Localisation : Région parisienne Date d'inscription : 05/03/2006
| Sujet: Re: Poivrons .... en tapas Jeu 29 Juin 2006 - 13:05 | |
| C'est super zoli !!!!!!!!! Au goût j'adore les poivrons mais niveau digestion dur, dur.............. | |
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Rozenn Invité
| Sujet: Re: Poivrons .... en tapas Jeu 29 Juin 2006 - 14:13 | |
| Merci Serge, pour cette note de poésie!!!!! |
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hchandolu Membre accro
Nombre de messages : 137 Age : 67 Localisation : ici Emploi : Nounou Date d'inscription : 04/11/2009
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TaTaYeTTe Admin
Nombre de messages : 3939 Age : 72 Localisation : Aussillon - 81 Emploi : Retraitée de l'enseignement Loisirs : internet, mes chiens, lecture Date d'inscription : 05/03/2006
| Sujet: Re: Poivrons .... en tapas Lun 16 Nov 2009 - 18:49 | |
| Oui oui, pas grave, ça ne touche que la peau qui, après ce traitement , s'enlève quasiment toute seule .... | |
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hchandolu Membre accro
Nombre de messages : 137 Age : 67 Localisation : ici Emploi : Nounou Date d'inscription : 04/11/2009
| Sujet: Re: Poivrons .... en tapas Lun 16 Nov 2009 - 21:17 | |
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mumy Modératrice
Nombre de messages : 3556 Age : 64 Localisation : Région parisienne Date d'inscription : 05/03/2006
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hchandolu Membre accro
Nombre de messages : 137 Age : 67 Localisation : ici Emploi : Nounou Date d'inscription : 04/11/2009
| Sujet: Re: Poivrons .... en tapas Lun 16 Nov 2009 - 22:10 | |
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TaTaYeTTe Admin
Nombre de messages : 3939 Age : 72 Localisation : Aussillon - 81 Emploi : Retraitée de l'enseignement Loisirs : internet, mes chiens, lecture Date d'inscription : 05/03/2006
| Sujet: Re: Poivrons .... en tapas Mar 17 Nov 2009 - 20:19 | |
| Quand on dit "journal" on dit bien le papier tout ordinaire qui absorbera l'humidité, pas les papiers glacés de tous les prospectus qui inondent nos boîtes ! | |
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hchandolu Membre accro
Nombre de messages : 137 Age : 67 Localisation : ici Emploi : Nounou Date d'inscription : 04/11/2009
| Sujet: Re: Poivrons .... en tapas Mer 18 Nov 2009 - 9:06 | |
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| Sujet: Re: Poivrons .... en tapas | |
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| Poivrons .... en tapas | |
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